【塩分】　おいしく減塩、正しく減塩

＞塩分をとりすぎるとどうなるの？

●現代人の食事は塩分過剰

塩分（塩化ナトリウム）は人間の体内に常に一定の割合で含まれており、生命維持に欠かすことのできない重要な働きをしています。多量の汗をかいたときなどは急激に塩分が失われることがあるので注意が必要ですが、通常の食事や運動をしているときには塩分が欠乏することはありません。むしろ、現代人の食生活では塩分過剰が問題となっています。

「全国健康保険協会ホームページ」より引用しています（http://www.kyoukaikenpo.or.jp/）

日本健康生活推進協会認定　健康マスター（ Expert ）平尾みき代